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Jobdetails

Hotel Schloss Seefels

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab Mai 2022 einen:

Chef de Partie / Koch:in (m/w/d)

Saisonstelle / Vollzeit im Ausmaß von 45 Stunden/Woche und 5 Tage/Woche

Der Aufgabenbereich

  • Mise-en-place, Vor- und Nachbereitungsarbeiten
  • Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf ihrem Posten
  • Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
  • Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitätsstandards
  • Einhaltung der Hygiene-Standards

Das Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin sowie mindestens 3 Jahre Berufserfahrung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie 
  • Ausgeprägter Teamgeist und postenübergreifendes Denken
  • Belastbarkeit und Flexibilität
  • Verhandlungssiche Deutschkenntnisse
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
  • Selbstständiges und verantwortungsbewusstes arbeiten

Arbeitszeiten:

5 Tage/Woche - 45 Stunden/Woche

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Hotel Schloss Seefels, Töschling 1, 9212 Pörtschach / Techeslberg am Wörthersee

Ihre Ansprechpartner

Hotel Schloss Seefels

Barbara Soffritti

Barbara Soffritti

Resident Manager
Marketing & Sales, Front Office, Housekeeping, Spa, Verwaltung
Tel. +43 4272 2377-601
barbara.soffritti@seefels.at

Florian Scheichenbauer

Florian Scheichenbauer

Resident Manager
Food & Beverage, Verwaltung, Technik/IT, Controlling
Tel. +43 4272 2377-600
florian.scheichenbauer@seefels.at