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Jobdetails

Hotel Schloss Seefels

Ab März 2024 bzw. nach Vereinbarung besetzen wir die Position als

Food & Beverage Manager:in (m/w/d)

Vollzeit im Ausmaß von 45 Stunden/Woche und 5 Tage/Woche

Ihr Aufgabenbereich 

  • Sie koordinieren den Lebensmitteleinkauf gemeinsam mit unserem Küchenchef und sind verantwortlich für den gesamten Hoteleinkauf

  • Zu Ihren Aufgaben gehört die Lagerverwaltung mithilfe des Warenwirtschaftsprogrammes KOST sowie die monatliche Inventur

  • Sie zeichnen sich verantwortlich für die operative Umsetzung unserer Veranstaltungen und für die Betreuung der Tagungsgäste

Ihr Profil

  • Sie haben eine Ausbildung als Hotel- und Restaurantfachkraft oder Koch und haben bereits mehrere Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie
  • Ihre Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift sind perfekt
  • Sie sind fit am PC 
  • Sie bringen betriebswirtschaftliche Skills mit und sind ein Organisationstalent 
  • Sie haben Freude an der Aufgabe und Spaß bei der Arbeit 
  • Sie arbeiten eigenständig und verantwortungsbewusst
  • Und Sie sind zuverlässig

Arbeitszeiten:

5 Tage/Woche - 45 Stunden/Woche

Bezahlung:

ab € 2.150,- netto pro Monat für 45 Stunden/Woche

Die Entlohnung erfolgt nach dem gültigen Kollektivvertrag für das Hotel- & Gastgewerbe des jeweiligen Bundeslandes (Hotel Schloss Seefels - Kärnten, Hotel Das Tyrol - Wien, Hotel Knappenhof - Niederösterreich, Hotel Lemongarden - Österreich). Die Bereitschaft zur Überzahlung des Mindestgrundgehaltes brutto hängt von Ihrer Qualifikation und Erfahrung bei allen freien Stellen ab.

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Hotel Schloss Seefels, Töschling 1, 9212 Pörtschach / Techelsberg am Wörthersee

Ihre Ansprechpersonen

Hotel Schloss Seefels

Barbara Soffritti

Barbara Soffritti

Resident Manager
Marketing & Sales, Front Office, Housekeeping, Spa, Verwaltung
Tel. +43 4272 2377-901
barbara.soffritti@seefels.at

Florian Scheichenbauer

Florian Scheichenbauer

Resident Manager
Food & Beverage, Verwaltung, Technik/IT, Controlling
Tel. +43 4272 2377-900
florian.scheichenbauer@seefels.at