Barbara Soffritti
Resident Manager
Marketing & Sales, Front Office, Housekeeping, Spa, Verwaltung
Tel. +43 4272 2377-901
barbara.soffritti@seefels.at
Jobdetails
Hotel Schloss Seefels
Ab sofort bzw. nach Vereinbarung besetzen wir die Position als
Food & Beverage Manager:in (m/w/d)
Vollzeit im Ausmaß von 45 Stunden/Woche und 5 Tage/Woche
Ihr Aufgabenbereich
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Sie koordinieren den Lebensmitteleinkauf gemeinsam mit unserem Küchenchef und sind verantwortlich für den gesamten Hoteleinkauf
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Zu Ihren Aufgaben gehört die Lagerverwaltung mithilfe des Warenwirtschaftsprogrammes KOST sowie die monatliche Inventur
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Sie zeichnen sich verantwortlich für die operative Umsetzung unserer Veranstaltungen und für die Betreuung der Tagungsgäste
Ihr Profil
- Sie haben eine Ausbildung als Hotel- und Restaurantfachkraft oder Koch und haben bereits mehrere Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie
- Ihre Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift sind perfekt
- Sie sind fit am PC
- Sie bringen betriebswirtschaftliche Skills mit und sind ein Organisationstalent
- Sie haben Freude an der Aufgabe und Spaß bei der Arbeit
- Sie arbeiten eigenständig und verantwortungsbewusst
- Und Sie sind zuverlässig
Arbeitszeiten:
5 Tage/Woche - 45 Stunden/Woche
Bezahlung:
ab € 2.150,- netto pro Monat für 45 Stunden/Woche
Die Entlohnung erfolgt nach dem gültigen Kollektivvertrag für das Hotel- & Gastgewerbe des jeweiligen Bundeslandes (Hotel Schloss Seefels - Kärnten, Hotel Das Tyrol - Wien, Hotel Knappenhof - Niederösterreich, Hotel Lemongarden - Österreich). Die Bereitschaft zur Überzahlung des Mindestgrundgehaltes brutto hängt von Ihrer Qualifikation und Erfahrung bei allen freien Stellen ab.
Ihre Ansprechpersonen
Hotel Schloss Seefels
Florian Scheichenbauer
Resident Manager
Food & Beverage, Verwaltung, Technik/IT, Controlling
Tel. +43 4272 2377-900
florian.scheichenbauer@seefels.at