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Jobdetails

Hotel Schloss Seefels

Auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Für unser À-la-carte Restaurant La Terrasse (3-Hauben / 95 Punkte) suchen wir ab sofort für die Sommersaison 2025 einen:

Demi-chef de Partie (m/w/d)

Saisonstelle / Vollzeit im Ausmaß von 45 Stunden/Woche und 5 Tage/Woche

Ihre Aufgaben

  • Werden Sie zum Team-Member in einem der besten 5-Sterne-Superior Hotels und Restaurants in Österreich (unter den Top 10, 3-Hauben, 95 Punkte).
  • Sie planen und organisieren die Abläufe an Ihrem Posten, einschließlich der Vor- und Nachbereitungen für einen reibungslosen À-la-carte-Service.
  • Sie bringen Ihre kreativen Ideen in die Gestaltung der Speisekarte ein und Sie gestalten aktiv das kulinarische Erlebnis für unsere Gäste mit.
  • Sie achten auf einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen und Sie stellen die Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygiene-Standards sicher.

Ihr Profil

  • Sie sind kreativ und haben ein offenes Ohr für neue Ideen und Trends in der Gastronomie.
  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und bereits erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie gesammelt.
  • Teamarbeit, Flexibilität und Belastbarkeit sind für Sie selbstverständlich.
  • Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen sind Ihnen wichtig.
  • Sie sprechen Deutsch und/oder Englisch und bringen die nötigen Sprachkenntnisse für Ihren Job mit.
  • Sie denken selbstständig, arbeiten bereichsübergreifend und übernehmen Verantwortung.

Klingt spannend?
Wenn Sie in einem kreativen, dynamischen Umfeld arbeiten möchten und Teil unseres engagierten Teams im Hotel Schloss Seefels am Wörthersee werden wollen, dann bewerben Sie sich jetzt!

Arbeitszeiten:

5 Tage/Woche - 45 Stunden/Woche

Bezahlung:

ab € 2.100,- netto pro Monat für 45 Stunden/Woche

Die Entlohnung erfolgt nach dem gültigen Kollektivvertrag für das Hotel- & Gastgewerbe des jeweiligen Bundeslandes (Hotel Schloss Seefels - Kärnten, Hotel Das Tyrol - Wien, Hotel Knappenhof - Niederösterreich, Hotel Lemongarden - Österreich). Die Bereitschaft zur Überzahlung des Mindestgrundgehaltes brutto hängt von Ihrer Qualifikation und Erfahrung bei allen freien Stellen ab.

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Hotel Schloss Seefels, Töschling 1, 9212 Pörtschach / Techelsberg am Wörthersee

Ihre Ansprechpersonen

Hotel Schloss Seefels

Barbara Soffritti

Barbara Soffritti

Resident Manager
Marketing & Sales, Front Office, Housekeeping, Spa, Verwaltung
Tel. +43 4272 2377-901
barbara.soffritti@seefels.at

Florian Scheichenbauer

Florian Scheichenbauer

Resident Manager
Food & Beverage, Verwaltung, Technik/IT, Controlling
Tel. +43 4272 2377-900
florian.scheichenbauer@seefels.at