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Jobdetails

Hotel Schloss Seefels

Ab sofort bzw. nach Vereinbarung besetzen wir mit Freude die Position als

Commis de Cuisine / Jungkoch:in (m/w/d)

Saisonstelle / Vollzeit im Ausmaß von 48 Stunden/Woche und 6 Tage/Woche

Sie haben bereits erste Berufserfahrungen gesammelt und möchten Ihr Wissen vertiefen? Unser Küchenchef Richard Hessl und sein Team unterstützen Sie gerne dabei. Gemeinsam erarbeiten Sie neue Rezepte, helfen bei der Zubereitung von Gerichten und bespielen das 3-Hauben-Restaurant La Terrasse sowie das coole See-Restaurant Porto Bello & Lounge.

Der Aufgabenbereich

  • Mise-en-place, Vor- und Nachbereitungsarbeiten
  • Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten 
  • Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
  • Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitätsstandards
  • Einhaltung der Hygiene-Standards

Das Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin 
  • Ausgeprägter Teamgeist und postenübergreifendes Denken
  • Belastbarkeit und Flexibilität
  • Verhandlungssiche Deutschkenntnisse
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
  • Selbstständiges und verantwortungsbewusstes arbeiten

Arbeitszeiten:

6 Tage/Woche - 48 Stunden/Woche

Bezahlung:

ab € 1.690,- netto pro Monat für 48 Stunden/Woche

Die Entlohnung erfolgt nach dem gültigen Kollektivvertrag für das Hotel- & Gastgewerbe in Kärnten. Die Bereitschaft zur Überzahlung des Mindestgrundgehaltes brutto hängt von Ihrer Qualifikation und Erfahrung bei allen freien Stellen ab.

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Hotel Schloss Seefels, Töschling 1, 9212 Pörtschach / Techeslberg am Wörthersee

Ihre Ansprechpartner

Hotel Schloss Seefels

Barbara Soffritti

Barbara Soffritti

Resident Manager
Marketing & Sales, Front Office, Housekeeping, Spa, Verwaltung
Tel. +43 4272 2377-901
barbara.soffritti@seefels.at

Florian Scheichenbauer

Florian Scheichenbauer

Resident Manager
Food & Beverage, Verwaltung, Technik/IT, Controlling
Tel. +43 4272 2377-900
florian.scheichenbauer@seefels.at