Nadine Taferner (sie/ihr)
Human Resources
Jobdetails
Hotel Knappenhof
Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir:
Chef de Rang (m/w/d)
Saisonbeschäftigung im Ausmaß von 40 Stunden/Woche und 4 Tage/Woche
Hotel- und Restaurantbetrieb: Donnerstag bis Sonntag
In der Festspielzeit im Juli: Mittwoch bis Montag
Der Aufgabenbereich:
- Einsatz im Früh- und Spätdienst im Restaurant - ausgezeichnet mit 93 Falstaff Punkten!
- Vorbereiten des Service (Mise en place)
- Selbständiges Führen einer à la carte Station im Restaurant
- Platzierung und Betreuung der Gäste
- Beratung und Empfehlung zu Speisen und Weinen
- Erstellung von Rechnungen (an unserem Kassensystem Novacom)
Das Profil:
- Selbstständiges und verantwortungsbewusstes arbeiten
- Abgeschlossene Lehre als Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau oder eine vergleichbare Ausbildung sowie mindestens 3 Jahre Berufserfahrung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie vor Vorteil
- Produktkenntnisse im Bereich der Speisen und Getränke (z.B. Weine, Käse, Spirituosen, Allergene,…) von Vorteil
- Ausgeprägter Teamgeist sowie hohe Dienstleistungsbereitschaft
- Sichere Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil
- Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Selbstständiges und verantwortungsbewusstes arbeiten
Arbeitszeiten:
4 Tage/Woche - 40 Stunden/Woche
Bezahlung:
ab 1800 netto für 40 Stunden/Woche
Die Entlohnung erfolgt nach dem gültigen Kollektivvertrag für das Hotel- & Gastgewerbe des jeweiligen Bundeslandes (Hotel Schloss Seefels - Kärnten, Hotel Das Tyrol - Wien, Hotel Knappenhof - Niederösterreich, Hotel Lemongarden - Österreich). Die Bereitschaft zur Überzahlung des Mindestgrundgehaltes brutto hängt von Ihrer Qualifikation und Erfahrung bei allen freien Stellen ab.
Ihre Ansprechpersonen
Hotel Knappenhof
